Vakgroep Diëtetiek van het St. Elisabeth Ziekenhuis stelt zich ten doel, in nauwe samenwerking met andere disciplines, een optimale voeding en dieetzorg, te bieden aan alle klinische en een aantal poliklinische patiëntengroepen.

Het doel is een positieve bijdrage te leveren aan het genezingsproces, het welbevinden van de patiënt en tevens het voorkomen van complicaties.  

De zorg wordt ingezet vanuit de visie dat de patiënt zelf mede verantwoordelijk is voor zijn/haar gezondheid. De diëtist stimuleert en motiveert en heeft respect voor de medemens en diens keuzes.

Werkwijze

De diëtist vraagt u naar uw eetgewoonten, klachten en persoonlijke omstandigheden. Met behulp van deze informatie en andere gegevens zoals de medische diagnose en laboratoriumuitslagen, stelt de diëtist in overleg met u een behandelplan op. Ook geeft zij praktische adviezen bij de dagelijkse toepassing.

In vervolggesprekken begeleidt de diëtist u bij het opvolgen van het dieetadvies en kan de behandeling indien nodig worden bijgesteld.

De diëtist legt de behandeling vast in een dossier en informeert de verwijzend specialist. Indien nodig overlegt de diëtist ook met bijvoorbeeld de verpleegkundige, logopedist of zorgverzekeraar.